Cómo reducir el uso de plásticos en la industria alimentaria
El plástico es uno de los materiales más utilizados en la industria alimentaria, pero también es uno de los más perjudiciales para el medio ambiente. Se estima que cada año se producen más de 350 millones de toneladas de plástico en todo el mundo, y una gran parte de este material acaba en los océanos y los ecosistemas terrestres, donde causa graves daños a la flora y la fauna.